Phát triển nông nghiệp hữu cơ tại tỉnh Hà Giang và Yên Bái 13/12/2024

Tác giả: Phạm Thị Trầm (chủ biên)

Nhà xuất bản: Khoa học xã hội

Năm xuất bản: 2024

Số trang: 295

   

   Tại Việt Nam, Chiến lược quốc gia về tăng trưởng xanh thời kì 2021-2030 và tầm nhìn đến năm 2050 đã đưa ra định hướng cho ngành nông nghiệp “Phát triển ngành nông nghiệp hiện đại, nông nghiệp sạch, hữu cơ bền vững, nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng và năng lực cạnh tranh của sản xuất nông nghiệp…”. Theo đó, phát triển nông nghiệp hữu cơ là một trong những giải pháp hiệu quả của ngành nông nghiệp trong việc thúc đẩy thực hiện các mục tiêu đặt ra trong phát triển kinh tế - xã hội trong giai đoạn tới. Nông nghiệp hữu cơ là hình thức canh tác nông nghiệp tránh hoặc loại bỏ phần lớn việc sử dụng phân bón tổng hợp, thuốc trừ sâu, các chất điều tiết tăng trưởng của cây trồng và các chất phụ gia trong thức ăn chăn nuôi. Nông nghiệp hữu cơ chính là giải pháp lớn để hướng tới nền sản xuất nông nghiệp sạch.

        Hà Giang và Yên Bái là 2 tỉnh thuộc vùng Trung du và miền núi phía Bắc, có điều kiện tự nhiên đặc biệt là tài nguyên đất và khí hậu thuận lợi cho phát triển nông nghiệp nói chung và nông nghiệp hữu cơ nói riêng. Diện tích canh tác theo hướng hữu cơ tập trung chủ yếu ở 2 cây trồng chủ lực là cây chè tại tỉnh Hà Giang, Yên Bái và cây quế tại tỉnh Yên Bái. Diện tích nông nghiệp hữu cơ tại hai tỉnh có xu hướng tăng và đã có những vùng trồng đã được cấp chứng chỉ hữu cơ đạt tiêu chuẩn quốc tế. Tuy nhiên, khi phát triển nông nghiệp hữu cơ tại hai địa phương này còn gặp nhiều thách thức như: lựa chọn hình thức canh tác hữu cơ, quy mô sản xuất manh mún, thị trường tiêu thụ sản phẩm hạn chế, kĩ thuật canh tác của người dân còn thấp… Do vậy cần có những đánh giá thực trạng, hạn chế của phát triển nông nghiệp hữu cơ tại 2 địa phương nhằm đưa ra các giải pháp hiệu quả thúc đẩy nông nghiệp trong thời gian tới.

        Cuốn sách: “Phát triển nông nghiệp hữu cơ tại tỉnh Hà Giang và Yên Báilà kết quả nghiên cứu của đề tài cấp Bộ thực hiện trong hai năm 2021-2022: “Phát triển nông nghiệp hữu cơ tại tỉnh Hà Giang và Yên Bái” do TS. Phạm Thị Trầm làm chủ nhiệm, Viện Địa lý nhân văn là cơ quan chủ trì,

        Ngoài lời nói đầu và kết luận, cuốn sách được cấu trúc thành 4 chương. Cụ thể như sau:

        Chương 1: Một số khái niệm và lí thuyết về phát triển nông nghiệp hữu cơ

        Nội dung chương 1 làm rõ một số vấn đề lý luận về phát triển nông nghiệp hữu cơ như khái niệm, đặc điểm, nguyên tắc, vai trò, nội dung và điều kiện của phát triển nông nghiệp hữu cơ, các tiêu chí đánh giá phát triển nông nghiệp hữu cơ.

        Chương 2: Tổng quan các nghiên cứu và thực tiễn về phát triển nông nghiệp hữu cơ

        Nội dung chương 2 đã tổng quan các công trình nghiên cứu trong và ngoài nước liên quan tới phát triển nông nghiệp hữu cơ theo các nhóm vấn đề và phân tích kinh nghiệm của một số quốc gia trên thế giới (Úc, Ấn Độ, Tunisia, Tây Ban Nha và châu Âu) và một số địa phương ở Việt Nam (Lâm Đồng, Bến Tre, Hà Nội), rút ra bài học kinh nghiệm cho hai tỉnh Hà Giang và Yên Bái.

        Chương 3: Hiện trạng phát triển nông nghiệp hữu cơ ở các tỉnh Hà Giang, Yên Bái

        Nghiên cứu đã phân tích thực trạng phát triển nông nghiệp nông nghiệp hữu cơ ở các tỉnh Hà Giang, Yên Bái thông qua các cây trồng hữu cơ chủ lực là cây chè và cây quế. Các nội dung phân tích, đánh giá tập trung vào các tiêu chí về quy mô cây trồng hữu cơ, hình thức tổ chức sản xuất, thị trường tiêu thụ, giấy chứng nhận sản phẩm hữu cơ, những thuận lợi, hạn chế cho phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Hà Giang và Yên Bái.

        Chương 4: Đề xuất các giải pháp thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ ở các tỉnh Hà Giang, Yên Bái

        Trên cơ sở nghiên cứu lý luận và thực tiễn cùng với bối cảnh mới trong nước và quốc tế, nghiên cứu đã đề xuất quan điểm và các nhóm giải pháp thúc đẩy phát triển nông nghiệp hữu cơ tại khu vực nghiên cứu. Trong đó, các giải pháp về quy hoạch vùng sản xuất hữu cơ, tổ chức sản xuất và ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp hữu cơ, xây dựng chuỗi giá trị và ổn định,  phát triển thị trường tiêu thụ sản phẩm cần được quan tâm và ưu tiên thực hiện.

        Cuốn sách là công trình nghiên cứu công phu, nghiêm với  số liệu khảo sát thực tiễn đáng tin cậy. Với những nội dung trên, hy vọng cuốn sách sẽ là nguồn tài liệu tham khảo bổ ích cho độc giả, những người quan tâm tới vấn đề phát triển nông nghiệp hữu cơ và nông nghiệp hữu cơ tại khu vực nghiên cứu.

        Xin trân trọng giới thiệu./.

Nguyễn Thị Hằng


Các tin cũ hơn.............................